Existen modelos de comercialización de circuitos cortos que pueden establecer diversidad de espacios de encuentro, intercambio y acuerdos de comercialización para promover el consumo local de alimentos agroecológicos cultivados en cada región, en este caso el Centro y Montaña de Guerrero. En estos espacios además de procurar las buenas prácticas para mejorar la calidad de vida, se tejen nuevos procesos organizativos afines a la ESS afines a las formas de convivir y tomar decisiones de las comunidades.

Pues al hablar de comunidades nos referimos a Oxtoyahualco, Pantitlán, Topiltepec, Acatlán, Lodo Grande, Zitlala y Mexcaltepec II, quienes han trabajado en el fortalecimiento de los procesos productivos, la transición hacia la agroecología y ESS, mediante la valoración de formas organizativas que les permita apropiarse de un proyecto autónomo.

Durante el diseño de los posibles canales de comercialización para la red, se evaluaron propuestas de distribución desde las Cadenas Cortas hasta los circuitos cortos. Los cuales han sido definidos por el Ministerio de Agricultura de Francia como una forma de comercialización de los productos agrícolas basada en la venta directa del productor al consumidor o en la venta indirecta, siempre que no involucre más de un intermediario entre el agricultor y el consumidor”. Una idea muy similar a la del informe de Encadenamientos Productivos y Circuitos Cortos de la CEPAL que le atribuye dimensiones: espaciales, funcionales, de interconexión entre los actores y económicas.

Estos circuitos también forman parte de los sistemas de “cadenas productivas” integradas por actores que se interrelacionan por una sucesión de operaciones de producción, transformación, comercialización y consumo de un producto o grupo de productos en un entorno determinado como argumenta CICDA.

Históricamente se ha hablado de estas estructuras como las formas que tienen mayor afinidad a las iniciativas que valoran la cercanía entre actores y apuestan por otra economía como la Economía Social y Solidaria. Pues se distinguen por promover la proximidad geográfica, la cercanía social y cultural y procurar la horizontalidad entre participantes para una locución más coordinada.

Encontrando entre estas formas ejemplos de grupos de consumidores, cooperativas de consumo, mercados de productores y alternativas de distribución organizadas para contraponerse a la hegemonía de las grandes cadenas, como lo menciona Fonte en 2014.

Estas estructuras motivaron al grupo de investigación a elaborar un diseño colaborativo que permitiera crear un modelo de distribución y encuentro a la medida, para atender las necesidades de comercialización e intercambio de los integrantes de la red. De este modo, en las sesiones de trabajo se propiciaron ejercicios para la reflexión de los diversos tipos de CCC que han funcionado en contextos y giros similares, evaluando sus ventajas y riesgos, para posteriormente seleccionar lo mejor de cada uno, y decidir el momento oportuno de arranque a partir de las capacidades de la red.